กาแฟ(coffee) คือเครื่องดื่มที่ยอดนิยมของคนวัยทำงาน ทำจากเมล็ดกาแฟคั่วซึ้งได้จากต้นกาแฟ สามารถดื่มได้ทั้งร้อน และเย็น สามารถดื่มแบบไม่ใส่อะไรเลย หรือ ผสมนม น้ำตาล นมข้นหวานก็ได้
กาแฟมีสองประเภท
กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เช่นเดียวกำับ ชา และ น้ำ อีกทั้งกาแฟยังเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่สำคัญของประเทศไทยและของโลก